Chácara Paraíso para temporada e festas100.000 m2 verdes, toda a infraestrutura, acesso  facílimo e  suporte de Santa Isabel
Almoço & Jantar Paraíso

 Buffet Completo da Recepção &  Cerimônia Religiosa  

 

Opções Cerimônia

Estilo Paraíso

Dicas Cerimônia

Dicas Música

Dicas Recepção

Festas na Paraíso

            Chácara Paraíso : Acesso Rápido! Na Grande São Paulo em Santa Isabel. 30 Minutos do Center Norte.  45 KM pela Dutra do Anhembi . Só Asfalto!  ACESSO RÁPIDO! Perto da  Igreja do Rosário no Caminho do Novo Éden.  Antes do Campo do Lanifício .  Venha Conhecer a Chácara Paraíso e Reservar Logo a sua Data!!!        

  

Coquetel de Entrada Volante- antes da cerimônia

 

Coqueteis - 3 tipos

Maracujá com  vodka

Batida de Coco

Espanhola

  Pina Colada

 Sex in the Beach

Fresh de lima da pérsia ou limão sciliano sem álcoool

 

 

Finger Food Entradas - 3 tipos

Caponata  de beringela, abobrinha, pimentão

Rolls de Toscanina,  mangericão e tomate seco

Mini-cuscus de atum, tomate mimoso e azeitona

 

Salgadinhos Contemporâneos -  6 tipos

Bolinhas de cenoura com carne seca

Pérola de queijo

Coxinha de frango

Empadinha de palmito

Meia lua de bacalhau

Mini- quiche de alho poró  com damasco

Entradas- após a cerimônia

 

Finger Food Quentes  - 2 tipos

Bobó  de moranga  com salsão & Cubinhos bacon defumado

Palmier Indiano com frango ao curry , manga e gengibre

Escondidinho de frango & Molho holandês com paprika e batata palha

Carnes- 1 tipo a escolher

Maminha ao molho francês com champignon

Maminha ao molho de queijo  roquefort e maçãs

Filet de frango ao molho de requeijão com milho

 Fricassée de frango ao molho de dois queijos

Acompanhamentos - 2 tipos  a escolher

Arroz branco 

Arroz  & lentilhas

Arroz &  brócolis

Arroz Maravilha com castanhas e uva passas

Legumes  seletos na manteiga

Puré de banana da terra aromatizado com pimenta de cheiro

Mousseline de abóbora  com rodelinhas de linguiça defumada

Serviço

 

 

 

 

 

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Opcionais da Chácara Paraíso

 bem casados , nascidos, ou corporativos embalados em papel crepom e fita cetim n. 2  cores a escolher;

muffins ou cupcakes  personalizados  temáticos  com decorações chapadas  em pasta americana . Massa branca e gotas de chocolate  ou  apenas de chocolate .SEM caixinha;

 muffins ou cupcakes  personalizados  com escultura de personagens  temáticos. Massa branca e gotas de chocolate  ou  apenas de chocolate. Decorados com pasta americana .Embalados em caixinha de acetado com 10 cm de altura e fita n.2, cores a escolher.  

bolachinhas temáticas personalizadas embaladas no  papel celofane e fita cetim n. 2  cores a escolher;

bolo FANTASIA temático  decorado com  pasta americana para a mesa;

bolo ARtÍSTICO comestível temático decorado com  pasta americana para a mesa . SABORES e RECHEIOS 3  Tipos: 1.massa de chocolate com brigadeiro, 2.massa branca rechadado com bem  casado, 3.massa de nozes com baba de moça;

micro-bolo temático com escultura de personagens ou decoração chapada personalizado. Sabor chocolate com doce de leite .Na caixinha de acetato  e  fita cetim n. 2  cores a escolher;

 ADORNOS  E noivinhos de açúcar personalizados para o topo do  bolo;

 copinho de acrílico com Brigadeiro Power Ball, Brigadeiro & Cereja.  Branquinho & Confeti, Bicho de Pé & Moranguinho, Choco Paçoquinha

Saladas- 1 tipo a escolher

Alface americana, alface mimosa, rúcula,  ninho de couve, repolhos e cenoura,   estrelas de carambola ,  kiwi ou  fruta tropical da época e  tomate cereja ao molho balsâmico

Espinafre, cream cheese, tomate cereja, nozes e molho de maracujá

 

 

 

Buffet 1 Massa  & 1  Molho

As massas

Capeletti  com recheio de carne

Ravioli quadrado de queijo

Ravioli meia lua de frango

Conchiglione de quatro queijos

Canelone de ricota com espinafre

Canelone de presunto e queijo

Canelone de frango defumado e requeijão

Mini conchilli

Farfalle di semola grano duro

 Penne tricolore

 Spaguethi  bianchi

 

 

 

Os molhos - 1 tipo a escolher

Branco tipo bechamel  

Sugo de tomates frescos

Parisiense

Carbonara

 

Sobremesa

Merengada com chantilly e coolis de fruta vermelha

 

Bolo e Docinhos

Bolo comestível com recheio à escolha e cobertura de  chantilly

 Bolo  cenográfico em pasta americana modelo Paraíso com  laços e petit confits  em 2 andares

 mesa decorada de acordo com a preferência da noiva

mesa do bolo em vidro,  ou toalha bordada de linho , mesas aparadoras. 

 

Docinhos Tradicionais- 6 tipos

Brigadeiro

 Olho de Sogra

 Beijinho

Cajuzinho

Moranguinho

Casadinho

 

 

 

Mesa de Encerramento- 2 tipos 

 

 

Café  em samovar de prata & Petit-fours

Chás variados & Bombocado de coco

Licor Amarula &  Brownie de Chocolate com Amendôas

Capuccino &   Eclair de chocolate

 

Bebidas

 Coca-Cola e Refrigerantes Guaraná, Laranja, Uva e Limão

 Diet e Zero Calorias

Água  Natural

Incluso 2 latinhas de cerveja Itaipava por pessoa

(outras marcas sob consulta)

UMA CHAMPANHE PARA O BRINDE DOS  NOIVOS

Uisque, vinhos e  qualquer outro tipo de bebida alcoólica

deve ser trazida pelo contratante.  Não servimos bebidas caseiras ou de marcas desconhecidas. A cerveja pode ser substituída por suco concentrado Os valores não alteram.

 

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